Gıda üretim tesis kurulumu gıda işleme ve tesis tasarımı temelde; gıda bilimi ve teknolojisinin, kimya mühendisliğinin temelleri ile gıda, kimya mühendisleri ve gıda uzmanlarının pratik deneyimleri temeline dayanmaktadır.
Gıda üretim tesisi tasarımında ise; materyal bilimi, makine mühendisliği ve işletme yönetimi gibi diğer teknik alanlardaki deneyim ve gelişmeler göz önünde bulundurulmalıdır. Proses tasarımı; proses alternatiflerinin en iyi şekilde kullanılması, değerlendirmesi, analiz ve sentezini içerir. Farmakod gıda fabrikaları kurulumu ve proses tasarımı müşteri taleplerine göre, mevcut tesislerin genişletilip değiştirmesi, yeni bir ürünün üretilmesi ya da anahtar teslim komple tesis kurulması gibi ihtiyaçlara cevap verir.